Onze Travel Blogger Kiki Multem deelt wekelijks de handigste reistips, leukste weetjes en niet te missen plekjes voor de leukste bestemmingen.
Op wintersport in Val di Fassa, Italië.
Val di Fassa bestaat uit valleien met hele leuke bergdorpen in het noorden van Italië, bekend om het skiën van wereldklasse tussen de waanzinnige Dolomieten. Dolomiti Superski is het grootste skigebied van Europa met onder andere de beroemde Sella Ronda. Met gemiddeld 300 dagen zon per jaar is dit de ultieme wintersport bestemming.
De pisten van Val di Fassa.
Val di Fassa is gelegen in de Noord-Italiaanse regio Trentino. Ik was onwijs benieuwd wat skiën in Italië anders maakt dan skiën in Oostenrijk of Frankrijk. De Italiaanse pistes worden zeer goed onderhouden, zijn vaak breed en zonnig gecombineerd met de enorme rotsen van de Dolomieten. Het skigebied Val di Fassa heeft diverse dorpjes in de valleien waaronder de grootste genaamd Moena, Vigo di Fassa en Canazei.
Het skigebied van Val di Fassa kent:
210 km aan piste
80 skiliften
30 blauwe piste
47 rode piste
12 zwarte piste
Het gebied is opgedeeld in 2 delen.
Skigebied Val die Fassa, Carezza en skigebied Alpe Lusia-San Pellegrino.
Val di Fassa, Carezza
30,7 km blauwe piste
67,5 km rode piste
16,7 km zwarte piste
Alpe Lusia-San Pellegrino
34 km blauwe piste
49 km rode piste
12 km zwarte piste
Overnachten in Val di Fassa.
Hotel Andes.
Hotel Andes ligt in Vigo di Fassa direct naast de opstapplaats van de gondel. Dit 4 sterren hotel is voorzien van ruime kamers, een apart restaurant waar je ook kunt dineren als je geen hotel gast bent en een verwarmt binnenzwembad. Hotel Andes serveert iedere ochtend een vers ontbijt met vers geperste jus d’orange en is dankzij zijn ligging één van de beste keuzes in Val di Fassa.
Eten in Val di Fassa.
Italiaanse Fine Cuisine.
Een reeks traditionele berghutten en verfijnde restaurants maken geweldige lunchstops. Je kunt kiezen voor een snelle hap of heerlijke Italiaanse gerechten waaronder verse pizza’s, pasta’s en polenta. Bij restaurant Stube Anne kun je kiezen uit het buffer of een tafel reserveren in de VIP Room waar je à-la-carte kunt eten. Je betaald in de VIP Room gemiddeld €15,- voor een paste wat helemaal niet duur is. Je komt hier helemaal tot rust omdat er maar een select groepje gasten aanwezig is in deze ruimte. Vergeet ook niet de lokale Italiaanse wijnen en kazen te proberen.
Traditionele gerechten op de piste.
In deze knusse berghut genaamd Baita Checco kun je genieten van traditionele Italiaanse gerechten waaronder pasta’s en de bekende gebakken eieren met spek en aardappeltjes. Het restaurant ligt midden op de piste en is dus de perfecte top voor een lunch-break. Het uitzicht op de bergen maakt dit echt een favoriet plekje.
Farm Food bij de lokale boerderij.
Bij de lokale boerderij genaamd Agritus Weiss kun je heerlijk genieten van huisgemaakte gerechten. De keuken bestaat uit seizoensgebondenproducten uit eigen tuin of van andere lokale boerderijen uit de omgeving. Elke avond kun je hier plaatsnemen voor een à-la-cartemenu met keuze uit een voorgerecht, hoofdgerecht en desert. Het is gebruikelijk om in deze streek voor twee hoofdgerechten te kiezen, dus zorg dat je flink trek hebt, hihi! Het restaurant is elke dag geopend van 12:00 tot 13:30 uur voor de lunch en voor het diner van 19:00 tot 20:30 uur.
Activiteiten in Val di Fassa.
Relaxen in de spa met uitzicht op de bergen.
De spa is een bekend fenomeen tijdens de wintersport. Na het sporten kun je hier heerlijk bijkomen in de sauna of laat je masseren zodat je er de volgende dag weer vol tegenaan kunt gaan op de piste. De QC terme spa in de Dolomieten is een luxe spa waar je ook kunt lunchen. Op vrijdagavond hebben ze hier zelfs een speciale avond met hapjes en wijn.
Maak een sneeuwschoenwandeling over lake San Pellegrino.
Sneeuwschoenwandelen is de perfecte activiteit voor de natuurliefhebbers. Met de grote sneeuwschoenbindingen kun je op plekken komen waar dit met normale schoenen niet lukt. Dankzij de bindingen zak je niet diep weg in de sneeuw. In Val die Fassa kun je een sneeuwschoenwandeling maken tussen de bomen door over het meer van San Pellegrino. Het is een onwijs bijzondere ervaring om over het bevroren meer te wandelen.
Breng een bezoek aan Moena.
Moena is het grootste drop in de valleien van Val di Fassa. Dit knusse dorp is voorzien van vele restaurants, winkels en hotels. In de decembermaand is hier een onwijs knusse kerstmarkt met live muziek, diverse kramen en lekker eten. De duizenden lichtjes die deze stad versieren maken het meer dan de moeite waard om hier een bezoek aan te brengen.
Eindconclusie:
Brede pistes met heel veel zonuren, gecombineerd met de heerlijke Italiaanse keuken. Dat maakt skiën in Val di Fassa de perfecte uitvalsbasis in het skigebied Dolomiti Superski. Ben jij weleens in Italië op wintersport geweest?
de 3 meest bijzondere restaurants van Les Menuires
Les Menuires is een fantastisch dorp in de Franse Alpen wat onderdeel uitmaakt van het skigebied Les Trois Vallées. Naast dat je hier waanzinnig kunt skiën kun je hier ook fantastisch eten op een hele unieke manier.
Les Yourtes des Belleville
Je hebt vast wel eens eerder gehoord van een Yourt tent. In Les Menuires staan 2 van deze gave tenten midden in de sneeuw naast de gondel waar je elke avond kunt genieten van een uitgebreid diner. Als je bij Les Yourtes des Belleville een reservering maakt, wordt je onderaan de piste opgehaald door een sneeuwscooter die je vervolgens naar het restaurant brengt. Deze rit is al een onwijs toffe ervaring op zichzelf. Ze verwarmen de yourt voor en tijdens het diner met houtkachels zodat het de hele avond een aangename temperatuur is. Na afloop van deze fantastische ervaring wordt je weer netjes afgezet in het dorp met de sneeuwscooter.
Le Chalet du Sunny ligt op de piste van Les Menuires. Je kunt hier overdag heerlijk lunchen tussen de afdalingen door maar ‘s avonds kun je hier niet komen aangezien de skiliften dan dicht zijn. Maar op donderdag en vrijdag maken ze een uitzondering. Je kunt dan je deelnemen aan de zo gehete Sunny Night. Deze waanzinnige ervaring kost €75,00 per volwassenen. Wat houdt deze ervaring in? Je wordt met een super stoere Piste Bully binnen 25 minuten de berg op gebracht waar je vervolgens uitstapt bij Le Chalet du Sunny. Eenmaal aangekomen geniet je hier van een driegangen menu met voorafje, kaasfondue en een dessert waarna je je weg weer terug vervolgt met de Piste Bully.
De mooiste hotels van Les Menuires vindt je hier
Op woensdag ochtend kun je voor maar €15,00 deelnemen aan de First Track in Les Menuires. Dit houdt in dat je als allereerste ‘s ochtends vroeg de piste op mag. Met een select groepje ga je met de gondel omhoog tot het hoogst gelegen punt van Les Menuires waar je vervolgens start met een ontbijtje bij Restaurant d’Altitude Le 2800.Dit waanzinnige restaurant heeft naast een super stijlvolle inrichting ook een waanzinnig panorama uitzicht over het hele skigebied van Les Menuires.
Mocht je een bezoek brengen aan Les Menuires of verblijf je in een ander dorp wat onderdeel is van Les Trois Vallées maak dan zeker een uitstapje naar minimaal één van deze prachtige restaurants inclusief unieke ervaring.
Skiën in het Reuzengebergte, Tsjechië
Liberec is een prachtige stad op nog geen uur rijden vanaf Praag. Deze mooie stad is al een bezoekje op zich waard maar het is ook de thuisbasis voor wintersporters die willen skiën in het skigebied Jested. De top van Jested is 1012 meter hoog met op de top de Jested Tower. Dit unieke gebouw is een restaurant en hotel in één. Je kunt gratis parkeren aan de piste of gebruik maken van de skibus. Ook is het mogelijk om in Jested je ski of snowboard spullen te huren en skilessen te volgen. Dankzij het kinderpark met skispeeltuin en sprookjesslalom is het een perfecte plek voor gezinnen die ook gebruik willen maken van de gemakken van de stad.
12 skipistes
9 skiliften
6 blauwe piste
6 rode piste
1 zwarte piste
Hotel Pytloun Imperial Liberec is een prachtig 4 sterren hotel in het centrum van Liberec. Alle kamers zijn ontworpen door toonaangevende Tsjechische ontwerpers waardoor geen enkele kamer hetzelfde is.
Het bijzondere unieke Jested Hotel heeft maar 12 exclusieve kamers welke regelmatig helemaal volgeboekt zijn. Omdat het hotel op de hoogste berg van Liberec gelegen is heb je het mooiste uitzicht van de stad.
Restaurant Budvarka Liberec is een typische “Beer House”. Tsjechië staat zeer bekend om zijn bieren en daarom is restaurant Budvarka gelegen in het centrum van Liberec de perfecte plek om van een biertje te genieten. De stijlvolle inrichting is onder andere gedecoreerd met bierdopjes behang.
De Jested Tower is het uitkijkpunt van Liberec waar je kunt genieten van diverse gerechten met een waanzinnig panorama uitzicht over de skipiste en de stad Liberec. Er is voor 120 mensen tegelijk plek en je kunt hier ook terecht voor de lunch tussen het skiën door.
Cerná Hora en Pec vormen samen een skigebied van maar liefst 43 km lang. Met de allernieuwste stoeltjeslift de “Family Express” is dit het grootste en modernste skigebied van het Reuzengebergte. Dankzij de gratis skitour bus kun je gemakkelijk van het ene gebied naar het andere gebied zodat je heerlijke tochten kunt maken op de ski’s. Ook staat dit gebied bekend om zijn 3,5 km lange slee afdaling.
58 skipistes
41 skiliften
39 blauwe piste
23 rode piste
2 zwarte piste
Het beste hotel voor het skigebied Cerná Hora
Hotel Omnia is HET skiresort hotel voor het skigebied Cerná Hora. Dit 4 sterren hotel ligt direct onderaan de gondel en is voorzien van een heerlijke spa.
Restaurant Eco Farm is een super knusse, locale farm en bied allerlei biologische gerechten aan voor een heel fijn prijsje. De bekende Blueberry Dumpling kost hier omgerekend maar €2,50. Vanaf hier kun je verder sleeën of skiën maar ook hiken naar de top van de hoogste berg in Tsjechië genaamd Snezka.
Het traditionele restaurant Kiosk ligt op 1274 meter hoogte boven op de berg van Cerná Hora. Dit knusse restaurant heeft plek voor 70 gasten en beschikt over de bekende hottub buiten. Voor bergwandelaars is het mogelijk om te verblijven in één van de vier slaapkamers van dit restaurant.
Tanvaldský Špičák is één van de skigebieden van Jizerky. Met 8,2 km skipistes van verschillende moeilijkheidsgraden is dit het perfecte skigebied voor gezinnen. Tanvaldský Špičák staat in verbinding met de 2 andere skigebieden van het skigebied Jizerky waarvan je gebruik kunt maken met een gezamenlijke skipas. Dankzij het uitgebreide kinderpark en kinderopvang is dit gebied ook geschikt voor de allerkleinste.
Wij maakte een uitstapje vanaf Jested naar Tanvaldský Špičák, dit is ongeveer een uurtje rijden.
10 skipistes
6 skiliften
7 blauwe piste
4 rode piste
1 zwarte piste
Les Gets is een onwijs charmant dorp op nog geen uur rijden vanaf Genève met verschillende hoofdstraten vol restaurants, winkels en accomodaties. Naast de authentieke franse eetgelegenheden zijn hier verschillende trendy hotspots te vinden die je in 2019 niet mag missen. Aan beide kanten van het dorp bevinden zich skiliften die naar 2 skigebieden leiden. Mont Chéry, met het beste uitzicht op de Mont Blanc en Les Chavannes welke gelinkt is met de pistes van the Portes du Soleil. Vooral de knusse sfeer in dit dorp geeft je een warm welkom.
66 skipistes
46 skiliften
9 groene piste
24 blauwe piste
28 rode piste
9 zwarte piste
Wij verbleven de eerste nacht in het prachtige La Marmotte Hotel in een suite op de bovenste etage. Dit karakteristieke hotel geeft een onwijs warme sfeer en is voorzien van een geweldige spa inclusief binnen zwembad en 3 restaurants. De restaurants zijn dagelijks geopend voor de hotelgasten en publiek van buitenaf uit bijvoorbeeld andere accomodaties. Naast het uitgebreide ontbijt verzorgd La Marmotte elke zondag een brunch tussen 11:30 en 13:30 uur.
Eten
Activiteiten
Hondenslee Dit stond al heel erg lang op mijn bucket list! Met een hondenslee de berg af. De slee wordt voortgetrokken door 6 honden van verschillende rassen. 15 minuten lang kun je genieten van deze prachtige dieren die door de sneeuw tussen de bomen hun weg afleggen.
Schaatsen De schaatsbaan in Les Gets ligt midden in het dorp en wordt omringt door verschillende winkeltjes en restaurantjes. Omdat dit dorp in een berg kom ligt is het hele dorp omringt door bergen. Tijdens het schaatsen kun je genieten van de prachtige bergen.
Parapente Voor de echte waaghalzen is Parapente of Paragliding een fantastische ervaring. Samen met je instructeur vlieg je met een grote parachute de berg af, daar ga je… als een vrije vogel vlieg je over en tussen de besneeuwde bergen met een magisch uitzicht over de Mont Blanc en het dorp onder je.
Bekijk hier de video van deze reis: Huskytocht, skiën en après skiën in Savoie Mont Blanc.
Duurzaam Avoriaz
Avoriaz is net als Les Gets onderdeel van the Portes du Soleil en helemaal gebaseerd op duurzaamheid. Het hele dorp is gebouwd met onbehandeld hout en is autovrij. Alles en iedereen wordt hier vervoerd met paard en wagen of sneeuwscooters. Je skiet hier tussen de prachtige bomen door met regelmatig open plekken voor een waanzinnig panorama uitzicht. Ook de pistes zijn hier duurzaam, zo is er een Ecologisch Fun Park voor de kinderen met onder andere een fantastische boomhut.
56 skipistes
34 skiliften
4 groene piste
25 blauwe piste
14 rode piste
6 zwarte piste
Slapen
Flying Nest
Flying Nest is een Pop-Up hotel gebouwd van zeecontainers. De 2 persoons containers staan midden op de piste van Avoriaz waardoor je een fantastisch uitzicht hebt over de bergen. Je kunt hier heerlijk wakker worden tijdens zonsopkomst op de nog muisstille skipiste en genieten van een klein ontbijtje verzorgd door de gastvrouw van Flying Nest.
56 skipistes
34 skiliften
4 groene piste
25 blauwe piste
14 rode piste
6 zwarte piste
Eten
La Réserve is een prachtig restaurant midden in het dorp Avoriaz. Dit restaurant is één van de aanraders in de Michelin Guide van 2018/2019. De onwijs lekkere en verse gerechten samen met het warme interieur maakt deze plek zeker tot één van mijn favorieten.
L’Epicerie staat bekend om de plek met het mooiste uitzicht over de bergen van Avoriaz. Je kunt hier heerlijk buiten lunchen en genieten van de barbecue of gerechten van de kaart.
Activiteiten
La Folie Douce Na het skiën is het tijd voor de Après-Ski en waar kun je dit beter doen dan bij La Folie Douce. La Folie Douce is een bekend concept in de Franse Alpen en wij bezochten de allernieuwste vestiging in Avoriaz.
Iglo Midden op de piste in Avoriaz staat Igloo Village. Deze iglo met verschillende ruimtes, een bar en 3 slaapkamers is in 15 dagen gebouwd. Je kunt hier naartoe skiën, een kijkje nemen in de iglo en genieten op het terras met uitzicht over het hele dorp.
Kaasboerderij Nadat je een bezoekje hebt gebracht aan de iglo in Avoriaz kun je direct door skiën naar de kaasboerderij genaamd Ferme de Seraussaix. De boerderij bestaande uit 350 hectare is iedere dag geopend voor bezoekers.
Chamonix-Mont-Blanc oftewel Chamonix ligt aan de voet van de bekende Mont-Blanc. Chamonix is één van de drukst bezochte steden in de Franse Alpen en noemt zichzelf daardoor ook wel de hoofdstad van de Alpen. De Mont-Blanc, de hoogste berg van West Europa trekt onwijs veel bezoekers naar deze stad. Chamonix heeft uitdagende pistes met middelzware tot zeer zware zwarte pistes maar ook voor de beginnende skiër is hier genoeg te doen.
102 skipistes
69 skiliften
16 groene piste
36 blauwe piste
34 rode piste
16 zwarte piste
Slapen
Hotel L’Heliopic
Dit fantastische, moderne, Scandinavische 4 sterren hotel ligt aan de rand van de stad en is voorzien van een 500m2 grote spa inclusief whirlpool bad, hammam, sauna, ice cave en een zwembad. Het hotel staat bekend om zijn design en uitgebreide ontbijt. In de avonden kun je hier heerlijk iets drinken aan de bar onder het genot van live muziek.
Eten
Le Comptoir Nordique is een Scandinavisch Fine Cuisine restaurant in het centrum van Chamonix. Dit restaurant is strak ingericht volgends de laatste trends en aangekleed met kunst van de locale kunstenaar Charlie Adam.
Aux Petits Gourmands is een bekende chocolaterie in Chamonix die al meerdere prijzen in de wacht heeft gesleept. Naast allerlei verschillende lekkernijen verkopen ze hier kleine Mont-Blanc bergen van chocolade die je echt moet proeven.
Josephine is een klein stukje Parijs in Chamonix. Dit Restaurant trekt direct de aandacht als je langsloopt en staat bekend om zijn vis en zeevruchten.
Activiteiten
De spa is een bekend fenomeen tijdens de wintersport. Na het sporten kun je hier heerlijk bijkomen in de sauna of laat je masseren zodat je er de volgende dag weer vol tegenaan kunt gaan op de piste. De QC terme spa in Chamonix is mijn favoriet van deze reis.
Sneeuwschoenwandelen is de perfecte activiteit voor de natuurliefhebber. Je krijgt grote platen onder je schoenen zodat je niet wegzakt in de diepe sneeuw en vervolgens kun je aan je wandeltocht beginnen.
Hotel La Folie Douce is het eerste hotel van het bekende Apres Ski concept La Folie Douce en ligt in het centrum van Chamonix. Ook als je in een ander hotel verblijft is het zeker de moeite waard om hier een kijkje te nemen of een drankje te drinken.
Overwinteren in Egypte
Hotel Sheraton Miramar Resort is een 5 sterren hotel en met 339 kamers één van de grootste resorts van El Gouna. Sheraton Miramar ligt direct aan het strand en heeft verschillende restaurants op het resort waaronder een Italiaans en mediterraans restaurant. Je kunt hier genieten van 3 zwembaden, de spa en het privé strand.
Steigenberger Golf Resort
Het Steigenberger Golf Resort is ook een 5 sterren resort en beschikt over 2 buitenzwembaden en 2 extra kinder zwembaden. Dit hotel heeft diverse activiteiten waaronder volleybal, tafeltennis, darten en de 18 hole golfbaan gelegen naast de spa. Dit hotel staat zeer bekend om het goede eten en wordt ook regelmatig gebruikt als trouwlocatie.
Three Corners Ocean View is een adult only hotel. Dit 4 sterren hotel is gebouwd op de punt van de Abu Tig jachthaven van El Gouna. Hierdoor heeft het hele hotel uitzicht op zee met op de punt een prachtig rond zwembad. Ook beschikt het hotel over 4 bars en een wellness center.
Het 5 sterren Ancient Sands Resort beschikt over 146 kamers, 5 zwembaden en een prachtig uitzicht op de golfbaan en de woestijn. De rustige ligging en het goede eten trekt veel mensen naar dit resort. Vanuit het hotel kun je diverse wateractiviteiten doen waaronder vissen en snorkelen.
5 Tips om het noorderlicht te spotten
1. App
Download een Aurora app die aangeeft hoeveel kans er op het noorderlicht is op jouw locatie. Het handige aan sommige apps is dat deze direct aangeven hoe laat de grootste kans is en of er bewolking op komst is.
2. Heldere Hemel
Het noorderlicht is vrijwel alleen te zien als het helder is. Het blijft altijd spannend of het noorderlicht zicht laat zien maar bij veel bewolking is de kans vrijwel nihil. Kijk dus goed aan het begin van de avond of er al sterren te zien zijn
3. Camera
De camera ziet het noorderlicht vaak al eerder dan jijzelf. Zorg ervoor dat je een statief gebruikt en stel de camera in met een lange sluitertijd. Zo neemt de camera veel licht op en heb je vaak een duidelijk beeld van wat er daarboven in de lucht gebeurd.
Zorg ervoor dat je op de donkerste plek in je omgeving bent. Met zo min mogelijk verlichting heb je de grootste kans om het noorderlicht te zien. Lantarenpalen en zelfs de maan kunnen ervoor zorgen dat het noorderlicht niet zichtbaar is.
Naast de eekhoorntjes in Hyde Park vind vanaf half november hier ook het jaarlijkse Winter Wonderland plaats. Het halve park is omgebouwd tot winters pretpark. Er is een schaatsbaan, tientallen kraampjes om te shoppen, diverse eettentjes en zelfs een aantal achtbanen. Het is erg hysterisch maar zeker leuk om een keer overheen te wandelen als je er dan toch bent.
Londen is mijn favoriete stad in europa tijdens kerst. Mocht je hier nog nooit geweest zijn tijdens deze periode dan raad ik het zeker aan om eens een kijkje te gaan nemen.